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二天一夜的旅程即將結束
離開墾丁後
慢慢計劃再去兩個地方
如果沒有專程安排
其實真的不太有機會回去走走
屋子 是一樣的
樹 長高了
沒有逗留太久
不想應對「請問找誰?有什麼事?」
這裡還有懷念的味↓
總是在學校放學時
廟埕上就會開始聚集一攤又一攤的好味
老闆說
他們賣四十年了
現在已經從老老闆傳到小老闆囉
還有一個懷念的味
↓潮州冷熱冰啦~
冷熱冰的製作,是先把熱的芋頭、花生、湯圓、紅豆放入碗中再刨冰,最後淋上甜甜的糯米粥就完成了。 其實冷熱冰的配料和八寶冰類似,可是口感上卻有著極大不同,因為冷熱冰的配料是熱的,所以特別軟,不同於八寶冰的配料放涼了,吃起來自然就比較硬。口感的差異在吃湯圓時,最明顯。吃冷熱冰也是有訣竅的,吃的時候要『由下往上吃、請勿攪和』,因為配料多是熱的,一旦攪和刨冰就會很快融化掉,吃起來也就沒什特別的了。

以前要是有外地朋友來訪
這也算是「名產」之一
隔著街有兩家
我也不知道哪家是正宗哪家是老店
反正
吃習慣的就好了
幾個鐘頭後
又在家門前的巷子口吃了土魠魚羮
除了沒有藍天白雲、比基尼、猛男
其實醬子也算圓滿落幕了
對吧!?
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